Logo
PL / EN Facebook Instagram

Polska przeżywa kulinarny renesans. Znakomitych restauracji przybywa w błyskawicznym tempie, a lokalni dostawcy zapewniają produkty coraz wyższej jakości. Dzisiejsze oblicze polskiej sztuki kulinarnej to pokolenie młodych, utalentowanych szefów kuchni. Inspiruje ich nasze dziedzictwo, nieskażona przyroda i regionalne produkty. Zaprosiliśmy ich do współpracy. W 2015 roku zorganizowaliśmy cztery kolacje w krajach regionu Morza Bałtyckiego(w Rydze, Tallinnie, Helsinkach i Sztokholmie), gdzie poprzez unikalne smaki opowiadaliśmy o polskiej kulturze, nie tylko jedzenia. Tegoroczna edycja projektu dedykowana jest Grupie Wyszehradzkiej i Niemcom. Spotkamy się w Berlinie, Pradze, Bratysławie i Budapeszcie. W wyjątkowej atmosferze odkrywamy dania będące odzwierciedleniem polskiej sztuki kulinarnej XXI wieku: nowoczesnej, lekkiej, czerpiącej z bogactwa historii i przyrody. Chcemy pokazać, jak wiele można się nauczyć o kraju podczas spotkania przy wspólnym stole.


Partnerzy

Projekt współfinansowany przez Ministerstwo Spraw Zagranicznych w ramach konkursu "Współpraca w dziedzinie dyplomacji publicznej 2016".